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苏蟹阁“六月黄”即将上市

发布时间:2016/6/21作者:suxiege来源:suxiege点击:
    随着时间的成长尊养在阳澄湖里的大闸蟹渐渐的成熟,每年的7月在美食谱上又开始镶上一道绝味的美食。苏蟹阁在经过层层筛选,严格的把关,本着多品质的保证及对我们广大消费的负责,将最新鲜美味“六月黄”献给广大消费者面前。




    吃蟹,是延续了中国美食元素的传承,可以上溯到周天子时代,到唐代的糖蟹,在到宋代的《蟹经》《蟹谱》。《红楼梦》林黛玉的:螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。到当代现代的宋庆龄、鲁迅、聂卫平、周华健、张柏芝、刘若英等等,多少莫客名人为之饕餮为之倾倒。一直到今天,金秋时节,持蟹斗酒,赏菊吟诗依旧还是人们一大享受。可见蟹是公认的食中珍味,有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。





    蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。《本草纲目》有记载:蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。同时专家指出蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。




    苏蟹阁以"为社会创造价值,确保为消费者提供优质产品"为使命,"做健康、绿色、原生态的新食品品类"为核心价值观,致力于水产行业大闸蟹产品的系统培育、养殖、科控、筛选、仓储、物流、包装、订购、配送等每个环节的把控,现已成为行业内全国大闸蟹直营连锁品牌!
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