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苏蟹阁北京大闸蟹专卖:服务周到,买的放心,送的贴心 2014/7/31
阳澄湖大闸蟹线上线下的广告拔地而起了,大闸蟹已悄然到旺季了。苏蟹阁北京大闸蟹专卖店每年都会运输上出现死蟹的问题.由于大闸蟹是水产品,在运输的途中难免会出现死蟹。在前面的文章中我们已经和大家阐述过,死的大闸蟹是不能食用的。那既然死的大闸蟹不能食用的话,那我们如何在捆扎好的蟹分辨是死还是活的呢?
谁懂阳澄湖大闸蟹真正的味道? 2014/6/13
每到中秋的时候,我相信很多人就知道阳澄湖大闸蟹送礼比较好,比较高端,比较时尚,流行。也许很多人送人就跟随市场,压根就不知道为什么送礼要送阳澄湖大闸蟹比较高大上呢?阳澄湖大闸蟹又有哪些奥秘呢?你可真知道阳澄湖大闸蟹真正的味道?
怎么做阳澄湖大闸蟹才好吃? 2014/6/11
9月正是吃阳澄湖大闸蟹美味的好时机,但很多初次吃蟹的朋友对于怎么吃大闸蟹及怎么做大闸蟹才好吃并不是十分了解。苏蟹阁告诉您,其实阳澄湖大闸蟹的做法是很简单易学的,下面就为大家介绍几种大闸蟹的做法。
阳澄湖大闸蟹为什么会享誉舌尖上的美味? 2014/6/9
大闸蟹独有一种神秘力量,让各位老饕欲罢不能。不仅因其美味,更因为它身价极高,那橘红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉,造色、味、香三者之极,享誉海内外,是其它湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。
苏蟹阁大闸蟹礼券什么时候开始订购 2013/7/2
由于大闸蟹是季节性的美味,每年在中秋节左右开始销售,所以大闸蟹的礼券一般会提前两个月开始销售!
北京昌平区阳澄湖大闸蟹价格 2013/4/27
食蟹文化在中国已经传承了2千多年,不仅现代人喜欢吃蟹,古代人同样喜欢食蟹。南宋诗人陆游曾经写道:“传方那鲜烹羊脚,破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕,酒绿初倾老眼明。”意思是刚动手擘开肥蟹时,馋得口水淌了下来,持螯把酒,昏花的老眼也亮了起来,真可谓嗜蟹近痴。
北京东城区阳澄湖大闸蟹价格 2013/4/8
中秋食蟹从古传承至今,古人把食蟹、饮酒、赋诗、赏菊作为金秋时节的快意之事。《世说新语》有载,毕卓曾云:“得酒满数百斛船,四时甘味置两头,右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣。赞扬了吃大闸蟹是一种无比崇高的美事。
大闸蟹问答—大闸蟹是不是越大越好? 2012/12/28
最大的阳澄湖大闸蟹毕竟有多大? “一般的阳澄湖大闸蟹公蟹4两以上,母蟹3两重以上就可称大蟹,今年阳澄湖大闸蟹个头普遍比较大,有五六两重的蟹泛起,固然数目比往年多,但也产量也只多一点。姑苏阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙告诉我们
阳澄湖大闸蟹爪子为什么有毛? 2012/12/26
阳澄湖大闸蟹的外形特点是:“青背”蟹背呈青黄色;“白肚” 蟹肚清白、干净;“黄毛”蟹毛呈淡黄色;“金爪”蟹脚脚尖金黄色。尤其要注意的是阳澄湖大闸蟹看上去颜色很鲜艳,没有杂色,而且阳澄湖大闸蟹的脚尖力量很大能在光滑玻璃上站立
被大闸蟹夹到后该如何处理? 2012/12/11
被大闸蟹夹住的时候一般它不会松手,这时记住千万不要把它甩掉!这样伤口会变深变大。首先自己放松,把蟹慢慢放到水中。它的大爪子就会慢慢松开了。 或者还有一个办法,敲它的蟹背,也能松开! 所以被夹住一定要淡定!这时候伤口该如何处理呢?
大闸蟹怎么煮煮多久才能吃 2012/11/20
究发现,活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的,肺吸虫寄生在肺里,刺激或破坏肺组织,能引起咳嗽,甚至咯血,如果侵入脑部,则会引起瘫痪。据专家考察,把螃蟹稍加热后就吃
国庆中秋期间想要提蟹苏蟹阁都能提供吗? 2012/9/22
大闸蟹的眼睛为什么会凸出来? 2012/9/19
打苏蟹阁客服电话能买到蟹吗? 2012/9/18
昆山阳澄湖蟹文化节是何时开始举办的,当时的第一个阳澄湖蟹交易市场是在哪里... 2012/9/17
水质对大闸蟹的影响 2012/9/16
蒸熟的大闸蟹在冰箱急冻最长能放多久? 2012/9/15
大闸蟹是用什么呼吸的?为什么离开水开都可以存活很久? 2012/9/14
在吃蟹的时候一定要记住死除,是哪四除呢? 2012/9/14
1、去除阳澄湖大闸蟹的胃:大闸蟹的胃位于头胸部前端,背甲胃区下方,呈三角形的囊状物,内包污泥,腐肉,吃时要剔除.剔除时要小心,由于胃壁薄易破碎造成污物外流,污染其他可食部分。 2、去除阳澄湖大闸蟹的肠:大闸蟹的肠位于头胸部最后端,头胸甲区下方,一段包埋在蟹黄中,一面贯穿蟹脐腹壁,为一黑色条状,内容污物,应小心剔除。  3、去除阳澄湖大闸蟹的腮:大闸蟹的腮是其呼吸器官,由于常年生活在底质淤泥中,蟹腮经常充满污物,还常寄生有大量病原微生物,应除尽,起位置在头胸部前两侧,头胸甲腮区下方。 4、去除阳澄湖大闸蟹的心脏:大闸蟹的心脏位于头胸部的中央,为一六角形包囊,俗称"六角虫",性寒勿食.还有位于头胸部两侧后方的白色三角膜,淡而无味,也应剔除。
吃大闸蟹的顺序有讲究吗? 2012/9/13
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