儿童想吃蟹 如何吃
现在螃蟹即将上市了,都开始在忙咯起来了,偶尔听这隔壁家的小孩在听螃蟹歌:“螃呀么螃蟹哥, 八呀八只脚, 两只阳澄湖大闸蟹礼盒大眼睛, 一个硬阔阔(壳壳)。 一个螃蟹八只脚, 两只眼睛那么大的阔(壳), 两把夹夹尖又尖, 走起路来么辗也辗不着 一个螃蟹八只脚 ”
看来不不仅大人们爱吃蟹,我们跟不能忽视小孩子胃感,因为细嫩、鲜美的螃蟹肉,不仅有益于被宝宝消化吸收,而且还富含非常优质的蛋白质、氨基酸及多种维生素。也不是所有的宝宝都能吃螃蟹的。即孩子属于过敏体质或皮肤上患有疖及有胃肠道疾病,吃螃蟹则会诱发过敏反应,或是使病情加重。但是小孩子吃蟹一定是在大人的陪同下,指导吃,以下是值得父母亲注意的事项
生吃螃蟹易患肺吸虫病
据儿童医院脑外科陈医生介绍,肺吸虫一般只寄生在螃蟹身上,人们一旦生吃它,肺吸虫卵将随之进入体内,在身体里扎根安家形成肺吸虫。肺吸虫不仅可以侵入肺部,引起阵发性咳嗽、咳痰、咯血,还可侵入人体其他组织,如胸部、腹部、肝脏等处,引起胸痛、胸腔积液、腹痛、腹泻等症状。陈医生说,肺吸虫还可入侵脑部,在脑组织中移行和破坏组织,引起头昏、呕吐,少数患者有癫痫、抽搐、偏瘫、运动障碍等表现。肺吸虫一旦造成脑内大出血,将有生命危险。
那么,给宝宝吃螃蟹肉时,一定要蘸些姜醋汁,这样可杀灭其中的细菌和微生物。吃柑橘能理气健脾、化痰止咳
螃蟹和柿子一定不能同时食用,会引起孩子腹痛、腹胀、呕吐等症状。螃蟹中的藏匿细菌和其他微生物,容易引起胃肠道疾病。(不管大人小孩不切记与柿子同食)
秋,是柑橘收获的季节。酸酸甜甜、汁水又多的柑橘,正是宝宝们最喜欢吃的水果之一。柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸。不仅营养丰富,而且还可理气健脾,化痰止咳,有助于治疗呼吸道急慢性感染及消化不良。但柑橘也不是吃得越多越好,如果过量食用,就会使孩子体内的胡萝卜素含量骤增,从而引发了胡萝卜血症,导致孩子食欲不振、烦躁不安、睡眠不踏实,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等,有的甚至手掌、足掌的皮肤都发黄。